A Montauban, ce qui
se fait de mieux en matière de grill n'est pas… à
Montauban même, mais à proximité : à Albias ! Car l'Eskualduna, c'est l'alchimie
parfaite entre un lieu, une ambiance et un grill traditionnel.
A l'Eskualduna,
vous entrez dans un univers espagnol : c'est
celui de Miguel , josé .
CHACUN SON MÉTIER. NOUS, C EST GRILLADIN DEPUIS 1977
FAITES VOS COURSES
NOUVEAU : viandes, poissons a emporter
Quant à
la cuisine de José, elle fait la part belle à la cuisson
au grill. Poissons ou viandes, exposées dans leurs vitrines
réfrigérées avant d'être jetées
sur le grill, il y en a pour tous les goûts. Mais pour commencer,
vous avez le choix entre le buffet de hors d'œuvres ou la
spécialité de la maison : le « pan
con tomate » ; arrosé d'huile, son foie frais de canard grillé aux pommes et sel de Guérande. C’est
un vrai régal !
C'est unique dans la région, on voit ce que l'on va manger.
Modes de paiements acceptés
• carte bancaire
• tickets repas
• espèces
Exposition permanente de tableaux de toromachie de Bernard Neulat (www.bernard-neulat.com )